Kitap hakkında: 2000 / Bu koleksiyon, çeşitli hayvanlardan ve kümes hayvanlarından elde edilen etlerin kullanımı da dikkate alınarak, farklı ulusların mutfağından 50 şaşlık tarifi içerir. hazırlanmasında sakatat ve balık olarak. Barbekü hazırlama yöntemleri, hem özel cihazların hem de doğaçlama araçların kullanımı dikkate alınarak verilmektedir ve bir turist gezisinde, ülkede dinlenirken ve hatta bir şehir dairesinde bile uygulanabilir. Tarifler, herhangi bir kişinin ihtiyaçlarını karşılayabilecek en basitinden oldukça sofistike yemeklere kadar verilmektedir..